สารอาหารที่ควรได้รับในแต่ละวัน ตารางสารอาหารที่แนะนำ

0
117
สารอาหารที่ควรได้รับในแต่ละวัน

ตารางสารอาหารที่แนะนำสำหรับคนไทย

สารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป

สารอาหารที่ควรได้รับในแต่ละวัน

ลำดับ
สารอาหาร
ปริมาณที่แนะนำต่อวัน
หน่วย
1.
ไขมันทั้งหมด (Total Fat)
65*
กรัม (g)
2.
ไขมันอิ่มตัว (Saturated Fat)
20
กรัม (g)
3.
โคเลสเตอรอล (Cholesterol)
300
มิลลิกรัม (mg)
4.
โปรตีน (Protein)
50*
กรัม (g)
5.
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด (Total Carbohydrate)
300*
กรัม (g)
6.
ใยอาหาร (Dietary Fiber)
25
กรัม (g)
7.
วิตามินเอ (Vitamin A)
800
ไมโครกรัม อาร์ อี (ug RE)
(2,664)
หน่วยสากล (IU)
8.
วิตามินบี 1 (Thiamin)
1.5
มิลลิกรัม(mg)
9.
วิตามินบี 2 (Riboflavin)
1.7
มิลลิกรัม(mg)
10.
ไนอะซิน (Niacin)
20
มิลลิกรัม เอ็น อี (mg NE)
11.
วิตามินบี 6 (Vitamin B6)
2
มิลลิกรัม (mg)
12.
โฟลิค แอซิด (Folic Acid)
200
ไมโครกรัม (ug)
13.
ไบโอติน (Biotin)
150
ไมโครกรัม (ug)
14.
แพนโทธินิค แอซิด (Pantothenic Acid)
6
มิลลิกรัม (mg)
15.
วิตามินบี 12 (Vitamin B12)
2
ไมโครกรัม (ug)
16.
วิตามินซี (Vitamin C)
60
มิลลิกรัม (mg)
17.
วิตามินดี (Vitamin D)
5
ไมโครกรัม (ug)
(200)
หน่วยสากล (IU)
18.
วิตามินอี (Vitamin E)
10
มิลลิกรัม แอลฟา ที อี (mga-TE)
(15)
หน่วยสากล (IU)
19.
วิตามินเค (Vitamin K)
80
โมโครกรัม (ug)
20.
แคลเซียม (Calcium)
800
มิลลิกรัม (mg)
21.
ฟอสฟอรัส (Phosphorus)
800
มิลลิกรัม (mg)
22.
เหล็ก (Iron)
15
มิลลิกรัม (mg)
23.
ไอโอดีน (Iodine)
150
ไมโครกรัม (ug)
24.
แมกนีเซียม (Magnesium)
350
มิลลิกรัม (mg)
25.
สังกะสี (Zinc)
15
มิลลิกรัม (mg)
26.
ทองแดง (Copper)
2
มิลลิกรัม(mg)
27.
โพแทสเซียม (Potassium)
3,500
มิลลิกรัม (mg)
28.
โซเดียม (Sodium)
2,400
มิลลิกรัม (mg)
29.
แมงกานีส (Manganese)
3.5
มิลลิกรัม (mg)
30.
ซีลีเนียม (Selenium)
70
ไมโครกรัม (ug)
31.
ฟลูออไรด์ (Fluoride)
2
มิลลิกรัม (mg)
32.
โมลิบดินัม (Molybdenum)
160
ไมโครกรัม (ug)
33.
โครเมียม (Chromium)
130
ไมโครกรัม (ug)
34.
คลอไรด์ (Chloride)
3,400
มิลลิกรัม (mg)

* สารอาหารที่ควรได้รับในแต่ละวัน ปริมาณของไขมันทั้งหมด โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตที่แนะนำให้บริโภคต่อวันคิดเป็นร้อยละ 30,10 และ 60 ตามลำดับของพลังงานทั้งหมดที่ได้รับต่อวัน (2,000 กิโลแคลอรี)ไขมัน 1 กรัมให้พลังงาน 9 กิโลแคลอรี่, โปรตีน 1 กรัม ให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรี่,คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม ให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรี่

ที่มา : นิตยสารหมอชาวบ้าน (สำนักพิมพ์หมอชาวบ้าน) ธันวาคม 2540 หน้า 14,15

 

Leave a comment

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here