วิตามินในอาหาร หากินเองได้ ไม่ต้องง้ออาหารเสริม

0
95
วิตามินในอาหาร

แหล่งของวิตามินในอาหาร
 

วิตามิน
แหล่งอาหาร
วิตามินเอ ได้มาจากอาหารทั้งจากสัตว์และพืช จากสัตว์มีอยู่ในนม ไข่ เนื้อสัตว์ จากพืช วิตามินเอ จะอยู่ในรูปสารสีส้ม เหลือง เขียวเข้ม จึงมีอยู่ ในมะละกอ แครอท ฟักทอง และผักใบเขียวจัด
วิตามินดี มีอยู่ในตับ ปลา ไข่ ผิวหนังของคนเราจะช่วยสังเคราะห์วิตามินดีในร่างกาย การที่ผิวหนังได้สัมผัสแสงแดดพอสมควรจึงนับว่ามีความสำคัญ
วิตามินอี แหล่งของวิตามินอี มีอยู่มากในน้ำมันพืช ธัญพืช (ข้าว ข้าวโพด ลูกเดือย ข้าวฟ่าง ฯลฯ) ไข่แดง และตับ
วิตามินเค มีอยู่ในอาหารทั่วๆ ไป ได้แก่ ตับ เนื้อสัตว์ นม และผักใบเขียว ทั้งยังสังเคราะห์ขึ้นได้จากแบคทีเรียในลำไส้ด้วย
วิตามินบี มีอยู่ในข้าวซ้อมมือ ถั่ว ผักใบเขียว ตับ เครื่องในสัตว์ และไข่แดง
วิตามินซี มีอยู่ในผัก ผลไม้ และผลไม้รสเปรี้ยว

 

Leave a comment

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here